Получаемые из шишек кедра сибирского (Pinus sibirika Du Tour), представляют собой маслянистые ядра удлененно-округлой формы в жесткой деревянистой скорлупе. Длина орешков – 8-16 мм, ширина – 7,5-12 мм. Цвет ядер от белого и палево-белого до кремового.
Вкус характерный пикантно-сладкий.
Сосна кедровая сибирская или кедр сибирский растет на обширной территории, простирающейся от северо-востока европейской части России через Урал по всей Сибири до Станового хребта и Забайкалья. Общая площадь ареала произрастания – 35 млн. га, из которых на Россию приходятся более 98%.
Состав в 100 гр. продукта: (без скорлупы)
Белки – 18,9 г; Жиры – 57,6 г; Углеводы – 16,7 г; в том числе сахара – 5,7 г.
Минеральные вещества (мг/100г): калий – 840; фосфор – 770; железо – 6,0; магний – 310.
Витамины (мг/100г): В1 – 0,49; В2 – 0,15; В6 – 0.23; Е – 15,3.
Калорийность 660,8 ккал
Цена за кг / 450 руб.
По всем вопросам обращайтесь к нам по телефонам:
8 903 814 14 41 Владислав